☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

روابط المحاضرات

دورة متميزةΞ☁~✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية || المحاضرة الأولى✿~

☁Ξ دورة متميزة Ξ☁✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية || المحاضرة الثانية✿

☁Ξ دورة متميزةΞ☁~✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة الثالثة✿~

☁Ξ دورة متميزةΞ☁~✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة الرابعة✿~

☁Ξ دورة متميزةΞ☁~✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة الخامسة✿~

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السادسة✿

من منا لا يعرف تقسيم الهرم،و ما تعنيه كل مجموعة ...

حتى نواصل بهذه السلسلة، يجب أن نتطرء بشكل بسيط للهرم

حتى نسترجع بعض المفاهيم و نصحح البعض الآخر.

معلوم أنه قسمت الأغذية إلى مجموعات

ممكن هناك من يقسمها ل6 أو 7 مجموعات

هناك الهرم و أيضا هناك اليد السحرية أو العجيبة و هناك حتى تقسيم على حسب الألوان...

نجد هذه المجموعات:::

كل مجموعة تتظمن نوع معين، يجمع بين مختلف مكوناتها شيء موحد

المجموعة الأولى :::

و هي :

مجموعة المشروبات:

أفضلها الماء،

و ممكن نرجع هنا ....

صيفناوثقافته الخاصة¤مــاذاــأحضرت معي جميع أنواع المشروبات ــتشربي؟☀موضوع صيفي متميز☀

~* صيفنا وثقافته الخاصة ¤¤ بكوبــ انعش جسمك ـمـــاء*~ ☀موضوع صيفي مميز☀

بعدها تأتي:::

للخضر و الفواكه فائدة عظيمة،

لأنهم يحسنوا و يسهلوا الهضم و يحافظوا على صحة الجسم

بإذن الله، من كثيرا من الأمراض أهمها

السرطان.

عافانا الله و إياكم منها جميعا.

كما أنهم يعتبروا من الأغذية ذات القيمة الغذائية الأٌقل،

لما يحتووه من ألياف و سكريات أقل و أيضا كثرة الماء بهم.

يشمل هذا الجزء من الهرم:

جميع الخضر و الفواكه دون استثناء،

ما يمكن أن نتبعه لتسهيل التنويع، حتى نأكل منها كلها.

ما يلي:

نأكل على الأقل خضرة واحدة خضراء و أخرى برتقالية كل يوم؛

نختار الخضر الخضراء الداكنة أحسن مثل:

البروكولي، سلطة أوراق الخس

و السبانخ؛

نختار البرتقالية مثل: الجزر، اليقطين و البطاطة الحلوة؛

القرع البرتقالي،

المشمش، البرتقال، البطيخ البرتقالي الكانتالوب،

للحصول على الفولات و الفيتامين ألف اللازمة يوميا لنا.

تأكل هذه الخضار الأفضل طازجة، بدون أن نضيف قدر الإمكان

أي مادة دسمة أو سكرية لها.

أن تحضر بأحد الطرق الآتية:

طازجة في صحن سلطة؛

مطبوخة بالبخار،

في الفرن؛

مع الابتعاد عن قليها.

ممكن نعمل بها عصائر.

تعقيب:

لكن الأفضل أن تأكل طازجة، لإحتواءها أكثر على الألياف، من العصير.

إذا اخترنا العصير:

يجب أن يكون 100% طبيعي،

على أن لا يكون عصير معلب بنكهات، أو مسكر،

نختار عصير الخضر به كمية قليلة من الصوديوم،

نعرف أن الكمية اللازمة تتغير من شخص لآخر على حسب السن،

و هنا جدول يوضح ذلك::

تعتبر الحصة عن حبة خضار معتدلة أو نصف كأس من خضار.


	توقيع اميرة

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

صحن السلطة مهم بأول الوجبة:

يعطي الإحساس بالشبع؛

لكمية الماء التي فيها.

و عيله سوف نقلل من باقي الأكل.

نضع الكمية اللازمة من أي خضر عندنا،

حوالي صحن متوسط من ثلاث أنواع خضر موجودة،

عليه عصير الليمون،

ملعقة صغيرة زيت زيتون،

و عليه بعض الأعشاب اليابسة و قليلا من الملح.

الفاكهة:

ليس من المهم أن تكون من النوع الفاخر،

تفاحة و برتقالة تكفي بالغرض و بحج صغير.

و هنا يجب أن نتعلم كيف نسير ميزانية بيتنا

نتكلم الآن عن::::

نتكلم الآن عن الحبوب (النشويات) و تذخل معها البطاطا:

تضم جميع العجائن،

و هي أيضا لها أهمية لما تحتويه على كمية لابأس بها من الألياف،

و قلة الدسم.

حتى نأكل جيدا هذه الأنواع،

يجب أن تكون نصفها من نوع الحبوب الكاملة.

و ممكن هنا نختار الأرز الكامل بالنسبة للشعوب التي يعتبر غذاءها أساسا عن الأرز،

أو الخبز الكامل لشعوب التي يعتبر الخبز أساس طاولتها.

و حتى العجائن ممكن نختارها مصنعة من الحبوب الكاملة.

و إلا ممكن نضيف لكأس الحليب الصباحي حبوب مثل الشوفان و غيرها.

نختار منتجات الحبوب الصباحية أو التي نعجن بها:

فيها كمية الدسم و السكريات قليلة.

ممكن نرجع لهذا الرابط:

©{« موضوع متميز »}© بريد لك الصحي مع رسالــ الحبوب العجيبــ ــة اليوم( 123)

الكل مدعوا معنا&& أساس غذاءنا و ما نستغني عنه&&وطلب بنت الأحرار أوامر...*موضوع متميز*

هنا تدخل أهمية قراءة ما كتب على المنتج في جدول القيمة الغذائية.

عند تحضيرها يجب أن نراعي كمية الصلصلة أو أي إضافة لها.

فهي التي تزيد بقيمتها الغذائية.

الكمية الواجبة على حسب السن و الجنس:

قيمة الحصة الواحدة هي:

قطعة خبز حوالي 35 غرام،

1|2 خبز بيتا،

1|2 وعاء أو كأس (125 ميلي لتر) عجائن برغل أرز كسكس..


	توقيع اميرة

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

هنا بعض الأمثلة:

برغل= 1|2 وعاء (125 ميلي لتر) مطبوخة.

صريال كاملة ساخنة 3|4 كأس .حوالي150 غرام.

صريال (حبوب) باردة 30 غرام

كسكس ، حبوب كاملة 1|2 كأس، 125 ميلي لتر.

ذرة أو فشار، 500 ميلي لتر 2 كأس.

مافن حبوب كاملة 1|2 حبة

أرز 1|2 كأس مطبوخ

هكذا ممكن نعرف الكمية اللازمة ليومياتنا.

ممكن نجد كل منهم في مجموعة أو ممكن نجدهم مجموعين لأن كلا هما يعبر عن البروتينات الأول نباتية و الثانية حيوانية

1-الحليب و مشتتقاته:

يجب أن يكون هناك يوميا على الأقل:

2 كأس حليب، خالي الدسم أو قليل الدسم حتى نأخد الكمية اللازمة من الكالسيوم،

إذا كان عندنا أي مشكل مع الحليب ممكن نختار مشروب الصويا.

نختار مشتقات الحليب أقل دسم،

تعتبر هذه الحصة:

كأس حليب 250 ميلي لتر،

3|4 كأس زبادي 175 غرام

50 غرام جبن.

حليب بودرة غير ذائب 25 غرام،

كيفير 3|4 كأس زبادي يشرب 200 ميلي لتر


	توقيع اميرة

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

و هنا رابط للمزيد من المعلومات:

صيفناوثقافته الخاصة¤بالحليـــــ كل ما يتعلق ــب و استغلاله إذا فسد☀موضوع صيفي متميز☀

2-اللحوم و مشتقاتها:

للأسف قد انتشرت فكرة أنه يجب أن يأكل بشكل كبير

أو كميات كثيرة،

لكن رغم أهمية هذه المجموعة لسد احتياجات الجسم من

المغنزيوم، الحديد ، الزنك و الفيتامينات من نوع باء،
إلا أنه يكفي أن تأكل بكمية معتدلة و ممكن نقسم بين اللحوم و ما يعادلها من الباقوليات.

نأكل على الأقل حصتين من السمك أسبوعين،
نختار اللحوم قليلة الدسم،
و اللحوم البيضاء،
نطبخها في الفرن،
على مقلات طيفال،
لا نأكل الصلصة التي تطبخ فيها.
نختار مشتقاتها أقل نسبة من الصوديوم .

ما هي كمية الحصة؟
57 غرام أو 1|2 كأس لحم أو دجاج أو سمك،
3|4 كأس بقوليات مطبوخة،
2 بيضات،

و ممكن نأكل نصف حصة من اللحوم و من مشتقاتها في كل وجبة
هكذا ننوع و نأكل على حسب الرغبة.

حمص3|4 كأس عدس لبياء معلبة
منتجات البحر 1|2 كأس

لما تشكله من خطر، على الصحة

و لكثرة المنتاجات حاليا منها

يجب أن تكون حاضرة بشكل تراه العين

بكميات قليلة جدا.

و هنا لمن أرادت المزيد:
بريد لك الصحي مع رسالــ كل تفاح ـة كل يوم تبعد عن الـ مرض ألف ـيوم( 1 2)
بريد لك الصحي مع رسالــ حبيبة القلب ــة اليوم ☀موضوع صيفي متميز☀( 1 2)

و آخر شيء معنا

بشكل يكاد ينعدم لأن جميع منتوجات الحالية يذخل بتركيبها

السكر، و بكميات كبيرة،
فذوق الشعوب تغير للحلو الكثير و المالح.


	توقيع اميرة

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿


	توقيع اميرة

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مصدر الموضوع الاصلي: ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

شكرا عالموضوع وربنا يشفي كل مريض


	توقيع بنوتهـ مصريهـ

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السابعة✿

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة