مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

القطايف



















- [size=12]المقادير :


1-كوب من الدقيق .
2-كوبان من السميد .
3-ملعقة صغيرة باكنج باودر .
4-ملعقة كبيرة سكر .
5- 3 فناجين ماء .
6-ربع ملعقة ملح .


- طريقة التحضير :


1- ينخّل الدقيق والسميد ، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البكنج باودر والسكر .
2- توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج .
3- يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر .
4- توضع مقلاة من التيفال فوق النار مدة حتى تسخن .
5-
يسكب في المقلاة قرص بمقدار المغرفة ، ويترك على النار حتى تختفي آثار
العجين ، ثم ترفع بالمغرفة المبسطة وتوضع فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى
تبرد .
6- تحشى الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض المحلى بالسكر .
7- تدهن الأقراص بالسمن وتحمر بالفرن أو تقلى بالسمن ثم تغمس بالقطر المحضر مسبقاً ، وتقدم ساخنة .
[/size]

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخيروعافيه

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

شكــرآآ لكـ

بإنتظآر كل جديد منكـ

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

مشكوور على الموضوع

والله جميل

بالتوفيق

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

شكرا علي الطبق الجميل وفي تقدم

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف

مصدر الموضوع الاصلي: حلا القطايف