مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

بسمِ الله الرحمنِ الرحيمْ . .

سلامٌ على كُلْ جائع وشبعانْ . .

من أيام شهر رمضان سويتْ حلى البودينغ وربي ما كتبْ لي انزله قبلِ اليُوم . .

يمكن أغلب الناسْ تسويه بطريقة ثانية بسْ أنا ما يعجبني غير هذا . .

اللي علمتني اياهْ أمي . .

نبدأ بالمقادير :



- 6 بيضـآتْ

-3 أوعية صغيرة مآء " الحجم مثل الموجود في الصّورة "

- 3 ملآعق كبيرة جداً سكر " الحجم مثل الموجود في الصّورة "

- 6 ملاعق بودرة حليبْ نيدو

- القليلْ من الزعفران

- فصينْ " هيل "

- فستق مقشرْ

.
.

الطريقة :

يفضل لما تشترون الفستق اشتروه بقشُوره حتى ما يصير ليّنْ . .

فأول خطوة هي تقشير الفستقْ ونحطه على جانبْ . .

وبعدها تشيلونْ وعاء عميقْ تحطون فيه الست بيضات والماء وبودرة النيدو والسّكر . .

وثمّ تضربوها بالمضرب الكهربائي ،



نحط الهيلْ والزعفرانْ فوقها ونصبها في { صينيّة بايركسْ }



نشيل الفتسق بعد ما قشرناهْ ونطحنه لين ما يتفتتْ . .



نرش الفستقْ على الخليط اللي سويناهْ " أنا احب أكثر الفستق شويْ "



ندخل الأطباقْ للفرن بدرجة حرارة 170 . .



وطلعوه من الفرنْ لما تحسوه نضج غالبا " نص ساعة " وبالعافية عليكمْ :





شسمه انتبهوا لا تخلوها يابسة . .

وكلكمْ معزومينْ عندي يوم أسويه مرتن ثانية

مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

يسلموووووووووو للمرور

مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

شكرا علي الطبق الجميل وفي تقدم

مصدر الموضوع الاصلي: حلا البودينغ

مشكووور على الموضوع

رووعه