مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

الكمية تكفي: 3 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 120 دقيقة

المقادير: 1/2 كيلو لحم
بصلة متوسطة
فص ثوم
م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة

التحضير: 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا

الطبخ: 1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.
4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.


صـحتيــن وعافيـــة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

موضوعك اكثر من رائع



بإنتظار
كل جديد منك

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

بارك الله فيك خيتي فالله على هدا الموضوع

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

شكرا لك ..

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

شكــــرا لك

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

شيء كثير شهي

وشكرا ً على الوصفه والطريقه المميزة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

مشكوور على الطبق الرئع

بالتوفيق

مصدر الموضوع الاصلي: عمل لحم كباب حلة

شكرا علي الطبق الجميل وفي تقدم