مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

>المقادير
>دجاجة + بصل + بـهارات + بقدونس + صلصة بيضاء + البشاميل
>الطريقة
>تسلق الدجاجة بقليل من الملح ثم تقطع مكعبات ثم تحمس مع البصل والبهارات ثم
>توضع في صينية ويرش عليها بقدونس أو فلفل بارد ويصب عليها صلصة بيضاء (مقادير
>الصلصة البيضاء:ملعقتين زيت + ملعقتين دقيق + نصف كاس ماء + نصف كاس حليب +
>ذرة ملح ) وتدخل الصينية الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم يصب عليها البشاميل (
>مقادير البشاميل : ربع كاس زيت + كاس حليب سائل + نصف كاس دقيق + جبن + بيضه)
>ثم تحمر من الأعلى
>******************


>صـينية الباذنجــان بالبقسماط
>المقادير
>دجاجة + باذنجان + جبن سائل + زبادي أو ( قشطة ) + بقسماط + ملح + فلفل
>+بهارات + طماطم + بصل
>الطريقـــة
>تقطع الدجاجة (بدون عظم ) قطعاً صغيرة ثم تحمس مع البصل و الطماطم ويوضع الملح
>والبهارات. يقطع الباذنجان حلقات ثم تقلى في الزيت وتصفى , ثم تـصف في صينية
>ويوضع فوقها الدجاج ثم نغطي الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان , نخلط الجبن
>والزبادي معاً ثم نسكبه على الباذنجان ثم نرش فوقه البقسماط وندخله الفرن حتى
>ينضج ثم نحمره من الأعلى

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

بالهنا والشفا
شكرا لك وسلمت يداك

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

يسلمو على المرور

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

شكرا لك موضوع رائع



بأنتظار كل جديد منك

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

يسلمو على المرور

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

شكرا لكم


يسلمووووووووووووو

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

مصدر الموضوع الاصلي: كيك الدجاج

شكرا علي الطبق الجميل وفي تقدم