مصدر الموضوع الاصلي: الحلبة تحمي من سرطان القولون
توصلت دراسة مصرية حديثة إلى أن الحلبة تحمى من سرطان الرئة والقولون، وذلك لغناها بالمواد البروتينية والفوسفور والكالسيوم والمواد النشوية.
كما تحتوي على مادة "الكولين" و"التراي كونيلين" وهما يقاربان في تركيبهما حمض "النيكوتينيك" الذي يعد من الفيتامينات المهمة, كما أثبتت الأبحاث قدرة الحلبة علي التحكم في الإنزيمات الخاصة بالتمثيل الغذائي للدهون والسكريات مما يفسر دورها الفعال في خفض نسبة السكر لدى مرضي السكر.
وقد قام الفريق البحثي المكون من الأطباء نادية نعيم, نهاد محمد زكي, رانيا أنور بقسم كيمياء المنتجات الطبيعية بالمركز القومي للبحوث بدراسة لاستخلاص مادة تسمي "دايوزجينين" من بذور الحلبة وهى تعتبر من "الجليكوسيدات" الهامة لإنتاج الأدوية الهرمونية ومن أهمها "البروجستيرون" و"الكورتيزون" وبذلك تعد الحلبة مصدراً مهماً للهرمونات.
ومن خلال الدراسة تم الحصول على أكثر من90% من مركب "دايوزجينين" عن طريق التحويل الميكروبي "للجليكوسيد" وهى المادة الطبيعية المستخلصة من بذور نبات الحلبة.
وتؤكد الأبحاث الحديثة الأهمية الطبية لهذا المركب ومشتقاته في كبح جماح الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الرئة والقولون، كما تشير الدراسات إلى أهميته في العلاج الكيميائي لمرضي سرطان الثدي وأيضاً كمضادات للالتهابات, كما يدخل في صناعة بعض الكريمات للعناية بالجلد.
المصدر: محيط
الخميس يوليو 22, 2010 7:25 am
