مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

]الطبق الاول



( الحمص )



المقادير :



حمص منقوع ليلة كاملة ومسلوق جيداً .. 3 ملاعق كبيرة زبادي



4 ملاعق كبيره طحينة .. نصف أو ربع ملعقه صغيره ثوم ، عصير ليمون ..



الطريقة :



أضرب جميع المقادير مع بعضها البعض .. ويمكن إضافة كم مكعب ثلج وقت الضرب ..



بعد ذلك أضعه في الطبق وأزينه ..



وهذا شكله النهائي ..











الطبق الثاني


( متبل الكوسا )



المقادير ::





نصف كيلو كوسا ، 3 ملاعق كبيرة زبادي ، بقدونس، فنجان طحينة، 3 فصوص ثوم،

نعناع.


الطريقة :



- تقطع الكوسا حلقات وتسلق حتى تنضج ثم تصفى وتهرس .



- يضاف إليها الثوم المدقوق مع الملح، والزبادي ويخفق جيداً.



- أضعه في الطبق ويزين بالطريقة المناسبة ..



وهذا شكله النهائي ..













الطبق الثالث


( متبل الباذنجان )



المقادير :



3 حبات باذنجان.. 3 فص ثوم كبير ..2 ملاعق كبار طحينة .. 3 ملاعق زبادي..



شوي زيت زيتون .. ملح .. ملعقتين عصير ليمون



الطريقة :



نشوي الباذنجان على النار أو في الفرن .. ونتركه ليبرد ثم نقشره ..



ندقه مع الثوم ورشة ملح .. بعد ذلك نضيف باقي المقادير ونحرك جيدا ..



ونضعه في طبق التقديم و يزين



وهذا شكله النهائي















الطبق الرابع

( سلطة البطاطس )


المقادير :



بطاطس مسلوقه مقطعه مكعبات .. 2ملعقه مايونيز .. 3 م قشطة .. ملح .. بقدونس مفروم ناعم


ملعقة صغيرة خل أبيض .. ملعقة صغيرة فلفل أبيض .. ملعقة زيت نباتي و الأفضل زيت زيتون



الطريقة :



تخلط جميع المقادير مع بعض ثم أضعها على البطاطا وتقلب بعناية ..


أضعها في الطبق وأزينها بالبقدونس وزيت الزيتون .. وتقدم وبالعافية





وهذا شكلها النهائي ..









ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



اتمنى انها افادتكم

وان تكون قد عجبتكم

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

موضوع رائع
ألف شكر
مع التحية

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

تسلم

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

منى كتب:

موضوع رائع
ألف شكر
مع التحية

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

أبا عمر كتب:

تسلم

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

moonstone كتب:

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

nice i like it

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

wow its reeally nice

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مشكوور على الموضوع الرائع

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مشكوور على الموضوع الرائع

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مرسي كثير

شهيتنا

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

يسلك ربي
جد اكلات طيبة اكتير
خلص بدي افطر هسة حمص

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

i love it

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

_______________________

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

يسلموا كثير

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

شــكــرآ جــزيــلآ

بــارك الله فــيك

مصدر الموضوع الاصلي: . .. احلى المقبلات .. ..::

مشكوور على الطبق الرئع

بالتوفيق