نصائح غذائيه لمرضى السكري

نصائح غذائيه لمرضى السكري

مصدر الموضوع الاصلي: نصائح غذائيه لمرضى السكري

- الابتعاد عن السكريات
البسيطة مثل سكر الطعام،
البسكويت، العسل، الخبز
الأبيض، الكورن فليكس
واستبدالها بالحبوب الكاملة
والباستا والأرز الأسمر.
٢- أكل البروتينات من قبيل
اللحوم الحمراء والبيضاء
التي تخلو من الدهون
مثل لحم العجل والابتعاد عن
الخراف لأن لحم الخروف
مملوء بالدهون الضارة وتؤدي
إلى زيادة الوزن.
٣- الابتعاد عن الدهون
المشبعة مثل الزبدة والدهون
الحيوانية حيث إنها ترفع من
مستوى الكوليسترول والدهون
في الدم خصوصاً الزيوت
النباتية المشبعة مثل زيت
النخيل وجوز الهند واستبدالها
بزيوت الذرة والسمسم
والزيتون لأنها لاتؤدي إلى عدم
رفع نسبة الكوليسترول في
الدم خصوصاً زيت الزيتون .
٥- ٤- تناول ما مقداره ٣
أنواع من الخضار والفواكه على
مدار اليوم.
٥- تناول الأجبان غير
الدهنية والابتعاد عن الأجبان
السائلة لأنها مصنوعة من
خليط من الزيوت والجبنة.
٦- أخيراً يجب أن يقلل
المريض بشكل عام من
النشويات وتناول السلطة
الخضراء قبل الأكل بعشر
دقائق مع تناول كوب من
الزبادي مع الوجبات الرئيسية.