رولات الدجاج سهلة وشهية

رولات الدجاج سهلة وشهية

مصدر الموضوع الاصلي: رولات الدجاج سهلة وشهية

المكونات
..
شرائح توست

بصلة مفرومة ناعم

دجاج مفروم

ملح حسب الرغبة

رشة سماق

ملعقتين مايونيز + ملعقتين جبنة سائلة

طريقة التحضير ..

نضع البصل المفروم في مقلاة على النار مع ملعقة زيت

نضيف الدجاج المفروم والسماق والملح ونقلب حتى ينضج الدجاج

ناخذ شرائح التوست ونزيل اطرافها وندهنها بالقليل من خليط الجبنة والمايو

نضع ملعقة كبيرة من الحشوة ونلف التوست على شكل رول

ندهنها بقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة نشعل النار العلوية للفرن

وتدخل الرولات للفرن وتقلب

وتترك حتى تتحمر وتصبح شقراء ذهبية

ندهن الأطراف بمزيج الجبنة والمايو وتزيين بالبقدونس المفروم

نقدمها ساخنة ومقرمشة لمن نحب

وبالهنا والشفا