مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

أصابع
المكسرات



المقادير

1 كوب زبدة
4/3 كوب سكر
½ 2 كوب دقيق
فانيليا
1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات)
سكر بودرة للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق
باستمرار لتصبح هشة كالكريمة .
- يُضاف الدقيق و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
- يُضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و
متماسك (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً).
- تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تُرص في صاج (صينية).
- تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
- يُرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة.

- عند استخدام اللوز يُراعى عدم تحميصه قبل استخدامه .
- ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل
(حبهان) للعجين قبل تشكيله لإضافة نكهات للأصابع

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

روعة
الف شكر

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

مصدر الموضوع الاصلي: اصابع المكسرات

حلوة عجبتني
تسلم ايدك
وفي تقدم
علي طول
ان شاء الله